février 2019
Mure & Peyrot
Couteaux à lame céramique
La société Mure & Peyrot, qui a investi plusieurs centaines de milliers d’euros dans une ligne de production dédiée aux lames céramique, lance deux nouveaux couteaux de sécurité issus de cette production. Le Moulis, qui remplace le Graillan, est un couteau avec lame céramique non aiguisée servant à ébavurer les plastiques durs, l’aluminium, le laiton et l’acier sans aucun risque de coupure. Cet outil pourvu d'une lame de 18 mm de large non remplaçable permet d’ébavurer l'extérieur et l'intérieur d'une pièce grâce à la forme plate de son manche. Le second est le Talais, qui remplace pour sa part le Gradi, également dédié à l'ébavurage intérieur et extérieur. Sa lame, d'une largeur de seulement 9 mm, ne se change pas non plus.